Hola otra vez,
Por fin os traigo el resultado del Christmas Pudding. Debo decir que, en principio, se trata de un bizcocho muy denso y consistente. Quizá para nosotros sea un poco pesado, por la mezcla de diversas pasas y frutos secos. Pero, aún así, y a pesar de ser un sabor diferente al que estamos acostumbrados, está rico y precisamente esa diferencia, lo hace atractivo. Como comentaba en la 1ª entrega, seguimos la tradición, flambeamos el pudding en coñac y lo llevamos en llamas a la mesa mientras todos aplaudían ¡fue todo un espectáculo!
Como siempre, esperamos que os guste el resultado obtenido y aprovechamos para desearos un maravilloso comienzo del año 2012!!!!!
Bon appétit!
M.G. para Entre ollas anda el fuego
Madre mía que pudding chicas, esto es un pecado total.
ResponderEliminarFelices fiestas navideñas y mis mejores deseos para el 2012.
BESITOS.