La carne de cerdo ya es sabrosa de por sí, y además con este marinado de Julia Child más todavía.
Yo las puse a marinar ayer por la tarde y las cocine hoy al mediodía, le dí tres vueltas a la carne en el marinado para que se impregnasen bien.
La receta sencillísima y el resultado, como nos tiene acostumbrados Julia, muy bueno.
Ya que la receta está tan bien explicada por Julia Child y como siempre, tan bien traducida por M.G. no tengo nada más que comentaros, así que os dejo con la foto.
Bon appétit!
E.G. para Entre ollas anda el fuego
Parecen riquísimas, gracias por compartir las recetas de Julia Child y hacerlas para que las veamos.
ResponderEliminarUn saludo cariñoso para Uds.
Muchas gracias Annie por tu comentario, eso es lo que nos anima a traducir y a cocinar una receta de Julia a la semana.
ResponderEliminarBss.
E.G.