¡De nuevo estamos aqui!
Después de unas vacaciones en familia, en nuestra tierra, otra vez estamos al pie del cañón.
Para despedir el año, os traemos una receta facilíiiisima, rica y económica. Muy propia para ocasiones en las que se presentan los Plómez a cenar y una no sabe que hacer. Pues con ingredientes de "andar por casa" podemos salir airosas del apuro con esta rica y original pizza.
Lo que la hace diferente a otras es que el relleno va mezclado con la masa. No lleva levadura por lo que el tiempo de preparación es mínimo.
Podéis cambiar los ingredientes a vuestro gusto, manteniendo las proporciones de leche, huevos y harina. Por ejemplo con bacon, cebolla, anchoas, atún, jamón york, pavo, cualquier queso, etc.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 250 ml. de leche
- 200 grs. de harina
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de albahaca
- sal
- pimienta
- 100 grs. de chorizo troceado
- 200 grs. de mozzarella rallada
- 1 bote de champiñones laminados
- 1 pimiento rojo troceado
- 1 pimiento verde troceado
Elaboración:
Para hacer la mezcla usaremos un Tupper. Echamos primero los huevos y los batimos un poco, añadimos la leche, el orégano, la albahaca, la sal, la pimienta y la harina y mezclamos. Agregamos el resto de ingredientes, cerramos el Tupper y agitamos bien.
Calentamos el horno a 180º.
Forramos una bandeja con papel de horno y vertemos la mezcla.
Horneamos 25 minutos.
¡Esperamos que os guste!
Aprovechamos para desearos a todos nuestros seguidores y amigos
¡ FELIZ 2013!
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| INGREDIENTES |
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| TODO YA MEZCLADO |
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| PREPARADA PARA IR AL HORNO 25 MINUTOS |
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| AL SALIR DEL HORNO |
Bon appétit!
E.G. para Entre ollas anda el fuego
