Título de Registro de Marca Nº: / Registered Trademark Nr: 2.921.341

"Se necesita poco para hacer las cosas bien, pero menos aún para hacerlas mal" -Paul Bocouse-

Contacta con nosotras: /Get in contact with us: recetasdemeg@gmail.com


jueves, 9 de febrero de 2012

BIZCOCHO DE LIMÓN

¡Otra vez estamos aquí!

Esta vez os traemos una rica y fácil receta de bizcocho de limón.

Como siempre os decimos, esperamos que os guste.

Ingredientes:

- 6 huevos
- 1 taza de azúcar + 1 cucharada y media
- Ralladura de 1 limón
- 1/2 taza de zumo de limón colado
- 2 pizcas de sal
- 1 taza y 2/3 de harina

Batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal y la cucharada y media de azúcar. Reservar.

En un bol mezclar las yemas y el azúcar, la ralladura y el zumo de limón y la sal. Batir hasta que la mezcla esté espumosa. Añadir la harina tamizada.

Añadir las claras poco a poco.

Untar un molde con mantequilla echar la mezcla y meter al horno precalentado a 175º durante 40-45 minutos aprox. (Si veis que se dora mucho por arriba tapar con papel albal).





Bon appétit!

E.G. para Entre ollas anda el fuego

7 comentarios:

Delicias Baruz dijo...

Delicioso!! tan jugoso y con ese colorcito. Un saludo, Clara.

Evelyn dijo...

Que rico tienen que estar con saborcillo a limón!! Besiños.

Anónimo dijo...

Mmmmm... Que pintaa!

La Ingeniera dijo...

Gracias por la receta, pronto lo probaré.

Toñi dijo...

A mis peques les encantan los dulces con limón, copio y guardo de inmediato esta receta, gracias bonitas.
Besos y feliz fin de semana.

L'ENTREGU dijo...

Sencilla, pero espectacular y sabrosísima receta, chicas. Besos para las dos.

Entre ollas anda el fuego dijo...

Muchas gracias a todos, como siempre, por vuestros comentarios.

Bss