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"Se necesita poco para hacer las cosas bien, pero menos aún para hacerlas mal" -Paul Bocouse-

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miércoles, 12 de septiembre de 2012

ENSALADA TROPICAL

Hola!!!

Hoy os proponemos una ensalada extremadamente fácil y muy fresquita para estos últimos coletazos de calor. Además, podéis añadir o quitar los ingredientes según vuestros gustos, pues dá lugar a cualquier tipo de variación.

¡¡¡Esperamos que os apetezca!!!

INGREDIENTES
  • 1 lechuga tipo romana
  • 1 puñado de canónigos
  • 2 huevos cocidos
  • Palitos de cangrejo al gusto
  • Unas lonchas de pavo o jamón cocido, y 1 trozo de queso curado
  • 1 lata de macedonia de frutas
  • 1 taza de mayonesa
  • Sal

Lava la lechuga y los canónigos. Reserva unas hojas enteras de lechuga para adornar, pica el resto y mézclalo con los canónigos. Corta el huevo, reserva los trozos mejores, y pica también lo demás para añadirlo a la ensalada. Ahora incorpora la mayor parte de la ensalada de frutas, así como el almíbar y la mayonesa.

Haz tiras con los palitos de cangrejo y con el pavo o jamón cocido. Corta el queso en cubitos.

Coloca en una ensaladera grande las hojas de lechuga y vé colocando el resto de los ingredientes de la forma que te parezca más bonita, original o divertida.

Ingredientes

Dos imágenes de la ensalada tropical
¿Te apetece una buena ración de vitaminas?
Bon appétit!
M.G. para Entre ollas anda el fuego