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"Se necesita poco para hacer las cosas bien, pero menos aún para hacerlas mal" -Paul Bocouse-

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viernes, 30 de diciembre de 2011

BIZCOCHO DE COCO (PANIFICADORA SILVERCREST)

¡Hola de nuevo!

Nos despedimos de vosotr@s este año, deseandóos que  paséis mañana una feliz noche y todo lo mejor para el año 2012.

Para endulzaros un poquito os dejamos la receta de un rico bizcocho de coco facilísimo de hacer con la panificadora Silvercrest, pero los que no la tengáis no os preocupéis ya que también se puede hacer en horno convencional, mezclando primero los ingredientes con batidora.

Ingredientes:

- 2 yogures naturales
- 1 medida de yogur de aceite de girasol
- 3 huevos
- 50 grs. de coco
- 200 grs. de azúcar
- 300 grs. de harina
- 1 sobre de levadura tipo Royal


- 1 poco más de coco para espolvorear

Elaboración:

Metemos todos los ingredientes y por ese orden en la cubeta de la panificadora y ponemos el programa 10, Pastel, Peso 1 Kg. Tostado Medio.

Cuando termine de amasar y empiece a hornear lo espolvoreamos con el coco.

Cuando ya esté lo dejamos enfriar un poco en la cubeta y lo desmoldamos.

 
¡Esperamos que os guste!




Bon appétit!

E.G. para Entre ollas anda el fuego

3 comentarios:

Toñi dijo...

Otra recetita que me guardo para la panificadora, gracias guapísimas, por todas estas recetas que habéis compartido este año y por vuestras muestras de cariño.
Mis mejores deseos para el 2012.
Besitos.

Maetiare dijo...

no tengo panificadora , pero me llevo éste delicioso bizcocho con tu permiso y aprovecho para desearte una buena entrada de año, que el 2012 te traiga sólo cosas buenas

un beset maetiare

ivanadri dijo...

hola muy buenas, un saludito para todas, y luegoa ver si me podeis ayudar x que estoy un poco desmoralizada, los primero bizcochos que hacia me salian muy nien rectitos y muy bien, y los dos ultimos el bzcocho sube y cuan le falta como media hora mas o menos se baja por el centro sabeis por que?muchas gracias y un saludo