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miércoles, 28 de diciembre de 2011

CHRISTMAS PUDDING (PUDDING DE NAVIDAD) - 2ª entrega

Hola otra vez,

Por fin os traigo el resultado del Christmas Pudding. Debo decir que, en principio, se trata de un bizcocho muy denso y consistente. Quizá para nosotros sea un poco pesado, por la mezcla de diversas pasas y frutos secos. Pero, aún así, y a pesar de ser un sabor diferente al que estamos acostumbrados, está rico y precisamente esa diferencia, lo hace atractivo. Como comentaba en la 1ª entrega, seguimos la tradición, flambeamos el pudding en coñac y lo llevamos en llamas a la mesa mientras todos aplaudían ¡fue todo un espectáculo!

Como siempre, esperamos que os guste el resultado obtenido y aprovechamos para desearos un maravilloso comienzo del año 2012!!!!!





Bon appétit!

M.G. para Entre ollas anda el fuego

1 comentario:

Toñi dijo...

Madre mía que pudding chicas, esto es un pecado total.
Felices fiestas navideñas y mis mejores deseos para el 2012.
BESITOS.