La carne de cerdo ya es sabrosa de por sí, y además con este marinado de Julia Child más todavía.
Yo las puse a marinar ayer por la tarde y las cocine hoy al mediodía, le dí tres vueltas a la carne en el marinado para que se impregnasen bien.
La receta sencillísima y el resultado, como nos tiene acostumbrados Julia, muy bueno.
Ya que la receta está tan bien explicada por Julia Child y como siempre, tan bien traducida por M.G. no tengo nada más que comentaros, así que os dejo con la foto.
Bon appétit!
E.G. para Entre ollas anda el fuego
2 comentarios:
Parecen riquísimas, gracias por compartir las recetas de Julia Child y hacerlas para que las veamos.
Un saludo cariñoso para Uds.
Muchas gracias Annie por tu comentario, eso es lo que nos anima a traducir y a cocinar una receta de Julia a la semana.
Bss.
E.G.
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