¡Hola!
En esta ocasión os traemos otra receta sencilla y rápida de preparar. Como veréis con pocos ingredientes podemos hacer un plato muy rico para estos días de verano.
El secreto es una corte de la carne del cerdo que contiene abundante grasa, por lo que resulta muy jugosa y con mucho sabor.
Ingredientes:
- 2 secretos de cerdo ibérico
- sal
- pimienta negra recién molida
- 1 lata pequeña de piña en su jugo
Elaboración:
Precalentar el horno a 200º.
Partir cada secreto en dos trozos y colocarlo en un fuente de horno, salpimentar y cubrir con el jugo de la piña. Colocar un trozo de piña encima de cada trozo de carne y al horno una media hora aproximadamente. ¿Fácil, eh?
¡Esperamos que os guste!
Bon appétit!
E.G. para Entre ollas anda el fuego
En esta ocasión os traemos otra receta sencilla y rápida de preparar. Como veréis con pocos ingredientes podemos hacer un plato muy rico para estos días de verano.
El secreto es una corte de la carne del cerdo que contiene abundante grasa, por lo que resulta muy jugosa y con mucho sabor.
Ingredientes:
- 2 secretos de cerdo ibérico
- sal
- pimienta negra recién molida
- 1 lata pequeña de piña en su jugo
Elaboración:
Precalentar el horno a 200º.
Partir cada secreto en dos trozos y colocarlo en un fuente de horno, salpimentar y cubrir con el jugo de la piña. Colocar un trozo de piña encima de cada trozo de carne y al horno una media hora aproximadamente. ¿Fácil, eh?
¡Esperamos que os guste!
¡
Bon appétit!
E.G. para Entre ollas anda el fuego
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