Hola!!!
Hoy os proponemos una ensalada extremadamente fácil y muy fresquita para estos últimos coletazos de calor. Además, podéis añadir o quitar los ingredientes según vuestros gustos, pues dá lugar a cualquier tipo de variación.
¡¡¡Esperamos que os apetezca!!!
INGREDIENTES
- 1 lechuga tipo romana
- 1 puñado de canónigos
- 2 huevos cocidos
- Palitos de cangrejo al gusto
- Unas lonchas de pavo o jamón cocido, y 1 trozo de queso curado
- 1 lata de macedonia de frutas
- 1 taza de mayonesa
- Sal
Lava la lechuga y los canónigos. Reserva unas hojas enteras de lechuga para adornar, pica el resto y mézclalo con los canónigos. Corta el huevo, reserva los trozos mejores, y pica también lo demás para añadirlo a la ensalada. Ahora incorpora la mayor parte de la ensalada de frutas, así como el almíbar y la mayonesa.
Haz tiras con los palitos de cangrejo y con el pavo o jamón cocido. Corta el queso en cubitos.
Coloca en una ensaladera grande las hojas de lechuga y vé colocando el resto de los ingredientes de la forma que te parezca más bonita, original o divertida.
Ingredientes
Dos imágenes de la ensalada tropical
¿Te apetece una buena ración de vitaminas?
Bon appétit!
M.G. para Entre ollas anda el fuego
