ENSALADA TROPICAL

Hola!!!

Hoy os proponemos una ensalada extremadamente fácil y muy fresquita para estos últimos coletazos de calor. Además, podéis añadir o quitar los ingredientes según vuestros gustos, pues dá lugar a cualquier tipo de variación.

¡¡¡Esperamos que os apetezca!!!

INGREDIENTES

• 1 lechuga tipo romana
• 1 puñado de canónigos
• 2 huevos cocidos
• Palitos de cangrejo al gusto
• Unas lonchas de pavo o jamón cocido, y 1 trozo de queso curado
• 1 lata de macedonia de frutas
• 1 taza de mayonesa
• Sal

Lava la lechuga y los canónigos. Reserva unas hojas enteras de lechuga para adornar, pica el resto y mézclalo con los canónigos. Corta el huevo, reserva los trozos mejores, y pica también lo demás para añadirlo a la ensalada. Ahora incorpora la mayor parte de la ensalada de frutas, así como el almíbar y la mayonesa.

Haz tiras con los palitos de cangrejo y con el pavo o jamón cocido. Corta el queso en cubitos.

Coloca en una ensaladera grande las hojas de lechuga y vé colocando el resto de los ingredientes de la forma que te parezca más bonita, original o divertida.

Ingredientes

Dos imágenes de la ensalada tropical

¿Te apetece una buena ración de vitaminas?

Bon appétit!

M.G. para Entre ollas anda el fuego