FUET DE CHOCOLATE Y NUECES

Hola de nuevo,

Hoy os queremos presentar a una colaboradora de nuestro blog muy especial: nuestra sobrina Ana. Ana tiene diez años y con una pequeña  ayuda de su padre, nuestro primo Jose y su madre, María, preparó este rico postre para un concurso de recetas de otoño en su colegio de La Coruña, ganando un premio con él.

 

Os reproducimos a continuación la receta tal y como nos la han enviado, así como las fotos de este dulce, así como de la orgullosa protagonista, no sin antes agradecerle encarecidamente tan amable y precoz colaboración en nuestro blog.

Como de costumbre, esperamos que os guste esta receta, y más teniendo en cuenta que la ha llevado a cabo tan joven cocinera.

¡¡¡MUCHAS GRACIAS, ANA!!!

 Ingredientes:

- 200 g de chocolate de hacer
- 200 g de galletas María (un paquete)
- 100 g de nueces
- 100 g de mantequilla o margarina
- 150 g de nata de cocina
- azúcar glass
- licor: opcional.

1-. Trocear las galletas y las nueces y colocarlas en un bol.

 

2.- Calentar la nata en un cazo y añadirle la mantequilla y el chocolate.

3.- Se añade a la mezcla anterior y se revuelve todo bien.

4.- Se divide la mezcla en dos partes, y cada una de ellas se envuelve en film de cocina (doblarlo para quede doble capa). Luego se le da la forma del fuet y se envuelve en papel de aluminio.

5.- Se mete en nevera unas horas, hasta que se ponga duro.

6.- Al sacarlo, se reboza en azúcar glass, y se puede cortar en rodajas.

 

 

Bon appétit! 

Ana para Entre ollas anda el fuego