¡Hola de nuevo!
En primer lugar os diré que no soy una gran aficionada al fútbol, pero me entristece ver como el equipo de la ciudad en la que vivo tiene opciones para descender a 2ª B habiendo jugado hasta la temporada pasada en 1ª división.
Cuando uno está en lo alto no le faltan seguidores y aficionados pero cuando las cosas se ponen duras ya no hay tanta gente para apoyar.
Como creo que es importante estar ahí en los momentos difíciles he creado esta tarta para darle un "empujoncito" al racing para que luche por la permanencia.
¡SI SE PUEDE!
¡AUPA RACING!
TARTA RACING
INGREGIENTES:
- 30 bizcochos lady fingers
- 1 bote de 430 grs. de dulce de leche
- vino tostadillo de potes (o vino dulce tipo moscatel)
- 1 brik de 200 ml. de nata líquida (opcional 1/2 paquete estabilizante para nata)
- 4 cucharadas de azúcar glas
- 2 kiwis para adornar (los podéis sustituir por fresas, piña, chocolate, etc.)
ELABORACIÓN:
Esta tarta es facilísima de hacer ya que se hace en frío, pero si queréis hacer los lady fingers en vez de comprarlos hechos aquí os dejo el enlace de la receta en nuestro blog:
Echamos una copa de vino tostadillo de potes en un plato. Mojamos los lady fingers en el vino no mucho para que no se deshagan.
Colocamos diez sobre una fuente. Encima la mitad del dulce de leche, otra capa de bizcochos mojados en el vino, otra de dulce de leche y acabamos con los últimos diez bizcochos.
Montamos la nata con el azúcar glas y el estabilizante (si lo vamos a usar).
Decoramos con los Kiwis cortados en rodajas.
Enfriamos unas horas en la nevera y servimos.
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¡Esperemos que os guste!
Bon appétit!
E.G. para Entre ollas anda el fuego
