Hola, como ya os comenté en otros post, el salmón es muy sano ya que al ser un pescado azul es rico en omega3 y debería de ser habitual en nuestra dieta.
Esta receta es rápida y con pocas calorías lo que la hace idónea para la operación bikini, que ahora que empieza a salir el sol nos acordamos de los excesos cometidos y de que dentro de poco tendremos que enfundarnos en tan temida prenda.
Ingredientes para 3 personas:
- 3 rodajas de salmón
- 1 manojo de espárragos trigueros
- 1 chorro de aceite de oliva
- Sal
- Eneldo
Lavamos los espárragos y los hacemos a la plancha unos minutos. Los salamos, los colocamos en una fuente de horno. Encima ponemos el salmón con el eneldo, la sal y un chorro de aceite. Lo metemos en el horno precalentado a 200º unos diez minutos.
Lavamos los espárragos y los hacemos a la plancha unos minutos. Los salamos, los colocamos en una fuente de horno. Encima ponemos el salmón con el eneldo, la sal y un chorro de aceite. Lo metemos en el horno precalentado a 200º unos diez minutos.
¡Y listo para comer!
Bon appétit!
E.G. para Entre ollas anda el fuego
E.G. para Entre ollas anda el fuego
