Título de Registro de Marca Nº: / Registered Trademark Nr: 2.921.341

"Se necesita poco para hacer las cosas bien, pero menos aún para hacerlas mal" -Paul Bocouse-

Contacta con nosotras: /Get in contact with us: recetasdemeg@gmail.com


Mostrando entradas con la etiqueta setas al curry. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta setas al curry. Mostrar todas las entradas

domingo, 3 de marzo de 2013

SETAS AL CURRY

¡¡¡Hola!!!

La receta de hoy es facilísima, así que no tenéis disculpa para no hacerla, además está riquísima y se hace en un momento.

Ingredientes:

- 400 grs. de setas
- 200 ml. de nata líquida
- 1 cucharadita de curry en polvo (o 2, a gustos)
- 1 cucharadita de cúrcuma (opcional)
- 1 chorro de aceite de oliva
- 1 pizca de sal

Elaboración:

Lavamos las setas, las secamos con papel de cocina y con las manos las partimos en tiras.

Echamos el aceite en la sarten y salteamos las setas. En un bol mezclamos la nata con el curry y la cúrcuma y lo vertemos sobre las setas. Cocemos hasta que la salsa reduzca y espese. Servimos caliente.

¡Esperamos que os guste!


Bon appêtit!

E.G. para Entre ollas anda el fuego