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"Se necesita poco para hacer las cosas bien, pero menos aún para hacerlas mal" -Paul Bocouse-

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miércoles, 22 de febrero de 2012

TARTA DE LIMÓN AL MICROONDAS

¡Hola de nuevo!

La receta de hoy es una tarta facilísima de hacer, rápida y riquísima.

Ingredientes:

Para la base:

- 1 paquete de galletas María (o si os gusta más gordita la base un poco más)
- 3 cucharadas de mantequilla

Para el relleno:

- 4 cucharadas de mantequilla
- 4 cucharadas de maicena
- 6 huevos
- 275 grs. de azúcar
- 3/4 taza de zumo de limón
- Ralladura de 1 limón

Elaboración:

Base: Derretir la mantequilla y mezclar con las galletas trituradas. Forrar con esta masa un molde redondo apto para el microondas. Meter 30-60 segundos en el microondas.

Relleno: Batir los huevos con la mantequilla, el azúcar y la ralladura de limón. Disolver la maicena en el zumo de limón y añadirlo a la mezcla anterior. Batir todo junto.

Verter la mezcla sobre la base y meter en el microondas 10-15 minutos, hasta que veas que está cuajado. (Depende de la potencia de cada microondas).

Dejar enfriar y lista para disfrutar.

¡Esperamos que os guste!

INGREDIENTES

EL MOLDE CON LA BASE DE GALLETAS Y MANTEQUILLA

EL RELLENO


Bon appétit!

E.G. para Entre ollas anda el fuego

10 comentarios:

lacocinadeMaky dijo...

Ainsss que buenaaaaaaa.
Besos

Delicias Baruz dijo...

Qué cosa más rica. es una de mis favoriitas. Un abrazo, Clara.

carmen - Rezetas de Carmen dijo...

Muy rápida y muy facilita, buenísima.
besos,

María Jesús dijo...

Que facilita no????

Anónimo dijo...

Una tarta muy rica; picas y picas y cuando te das cuenta ya te has comido casi la mitad. Una vez mas un éxito.

Evelyn dijo...

Que buena pinta!!!! Besiños.

Toñi dijo...

Ahora si que me habéis dejado loca, con lo fácil que parece y lo rica que tiene que estar...
Gracias bonitas.

Anónimo dijo...

Què rica estabaa! Mmm..

Entre ollas anda el fuego dijo...

¡¡¡Muchas gracias a tod@s por vuestros comentarios!!!

Bss

Flor dijo...

Saben que me encanta preparar tortas, pero siempre he utilizado el horno común, a gas jeje. Y me mudé para compartir con mi novio el alquiler temporario en Buenos Aires en donde él ya estaba esta viviendo de antes, y bueno, tiene microondas y le quiero dar usO! seguiré tu receta, a mi novio le fascina la tarta de limón, espero que me salga rica =) Gracias, saludos!